Neobvyklé mrkvové těsto udělá z obyčejných koláčků opravdovou delikatesu. Náplň můžete obměňovat podle své fantazie a díky tomu okouzlit nejen nečekanou návštěvu, ale i vaše děti, když jim budete připravovat svačinu do školy.
Pečení: 30 minut
Příprava: 30 minut
Jednoduchá příprava
12. září 2018 06:46
Ingredience
Na korpus:
- 3 vejce
- 80 ml olivového oleje
- 180 g najemno nastrouhané mrkve
- 150 g ovesných vloček Nature’s Promise
- 200 g hladké mouky
- ¼ lžičky kurkumy
- 1 a ½ lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky himalájské soli
Náplň:
- 2 vejce
- 125 g mozzarelly
- 200 ml plnotučného mléka
- 50 g cheddaru
- 100 g cherry rajčátek
- 1 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (např. šalvěj, estragon, tymián)
- špetka kurkumy
- sůl
Doporučujeme
- Nature’s Promise Bio ovesné vločky
K dostání ve vybraných prodejnách Albert.
Postup
1 Vejce s olivovým olejem dáme do mísy a v robotu nástavcem typu K rozmícháme. Přidáme mrkev, rozmixované ovesné vločky, mouku, kurkumu, prášek do pečiva a sůl.
2 Formičky na tartaletky si vymažeme důkladně máslem a plníme je vzniklým těstem. Pečeme na 170 stupňů 15 minut.
3 Mezitím si připravíme náplň. Smícháme vejce, mléko, nasekané bylinky, nastrouhanou mozzarellu a cheddar. Ochutíme kurkumou a solí. Rajčátka si rozkrojíme napůl.
4 Upečené tartaletky plníme náplní a nakonec ozdobíme půlkami cherry rajčátek. Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut.
12. září 2018 06:46
Komentáře