Salát s marinovaným tofu

Salát s marinovaným tofu

Také vás nudí klasické saláty? Připravte si náš originální recept na salát s marinovaným tofu a avokádem.

Ingredience

Postup

  1. Tofu nakrájíme na kostky a na pánvi restujeme dozlatova (cca 2 min.).
  2. Do mísy dáme na měsíčky nakrájené a oloupané avokádo a zakápneme půlkou citronu.
  3. Přidáme mrkev nakrájenou na nudličky (julienne), najemno nakrájenou červenou cibuli (pro zjemnění chuti můžete cibuli před smícháním spařit horkou vodou), cottage sýr, sůl, barevný pepř, tofu a snítku čerstvého koriandru.
  4. Vše promícháme.
  • VHODNÉ PRO VEGETARIÁNY