Nature’s Promise podzimní brambory s česnekovojogurtovým dipem

Nature’s Promise podzimní brambory s česnekovojogurtovým dipem

Podzimní brambory s nadýchaným česnekovým dipem z našeho bio bílého jogurtu! Jednoduchá klasika povýšená na gurmánský zážitek.

  • Doba přípravy: 50 minut
  • Počet porcí: 4 porce

Ingredience

  • Brambory
    • 0,5 kg bio brambor Nature’s Promise
    • 2 lžíce bio olivového oleje Nature’s Promise
    • sůl
    • koření dle chuti – doporučujeme např. drcený kmín, červenou papriku, majoránku, kurkumu
    • čerstvý koriandr či jiné čerstvé bylinky dle vlastních preferencí
  • Česnekovojogurtový dip
    • 180 ml bio smetanového bílého jogurtu Nature’s Promise
    • 1 lžíce olivového oleje Nature’s Promise
    • 2 stroužky česneku Nature’s Promise – dle chuti
    • sůl
    • mletý černý pepř
    • provensálské bylinky na dochucení
    • čerstvý koriandr na dozdobení

Postup

  1. Pokud mají brambory hezkou slupku, omyjte je a nakrájejte na měsíčky.
  2. V míse brambory pořádně promíchejte s olivovým olejem a kořením. Záleží na vaší preferenci chuti. Ochucené brambory vyklopte na nepřilnavý plech vyložený pečicím papírem.
  3. Brambory následně přikryjte alobalem nebo poklopem (např. druhým plechem) a pečte 25 minut při 200 stupních. Následně poklop sundejte, teplotu trochu snižte a pečte ještě 10–15 minut.
  4. Brambory jsou hotové, když jsou měkké a na povrchu zlatavé. Posypte čerstvě nasekaným koriandrem.
  5. TIP – k pečeným bramborám můžete připravit snadný a chutný dip z česneku a bílého jogurtu Nature’s Promise. Jogurt vyklopte do mísy, přidejte olej a dohladka našlehejte. Přidejte rozmělněný česnek, provensálské bylinky a podle chuti rovněž sůl a pepř.
Najít nejbližší prodejnu