Grilované tofu s exotickou salsou

Chuť dálek si můžete dopřát i v pohodlí domova. Třeba v letním receptu od Celiaxmoni. Ochutnejte vynikající grilované tofu Nature’s Promise s lahodnou salsou z manga a ananasu. Chutná fantasticky a navíc je bez lepku.

Grilované tofu s exotickou salsou
4.5 / 5


Marinování: 4 hodiny
Příprava: 30 minut

Jednoduchá příprava

 
Sdílejte na

8. srpna 2018 08:35

Sdílejte na

Ingredience

  • 2 balení marinovaného tofu Nature’s Promise
  • 2 PL olivového oleje
  • 1 ČL mletého zázvoru
  • 1 ČL mletého koriandru
  • 1 ČL kurkumy
  • ½ ČL sušeného česneku
  • 1 ČL mořské soli

 

Exotická salsa:

  • 1 zralé mango
  • 1 ananas
  • ½ šálku pražených kešu oříšků
  • 2 PL limetkové šťávy
  • 1 PL nasekaného koriandru
  • 1 ČL mleté čili papričky
  • 2 PL olivového oleje
  • 1 ČL kurkumy
Nature's Promise – Marinované tofu

Doporučujeme

  • Nature’s Promise Marinované tofu

K dostání ve vybraných prodejnách Albert.

Postup

1 Marinované tofu nakrájíme na plátky a naložíme na několik hodin do nálevu, který si připravíme tak, že v misce smícháme olej a všechno koření dohromady. Ochutnáme a případně dokořeníme.

 

2 Tofu vložíme na gril a grilujeme z obou stran do zlatova (Grilujeme buď v domácím nebo venkovním grilu).

 

3 Mezi tím, než se ugriluje tofu, si připravíme exotickou salsu následovně: Mango a ananas oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy.

 

4 Na olivovém oleji na pánvi opražíme kešu a přidáme k ovoci. Zakápneme limetkou.

 

5 Na závěr přidáme dresing, který jsme si připravili z olivového oleje, nasekaného koriandru, chilli a kurkumy.

 

6 Salsu důkladně promícháme, dochutíme dle potřeby a podáváme s grilovaným tofu.

 

7 Zdobíme nasekaným koriandrem. Doporučujeme podávat s grilovaným ananasem, který ugrilujeme společně s tofu.

8. srpna 2018 08:35

Sdílejte na
Komentáře