Dipy ke grilování

Dipy ke grilování

Grilovací sezona ještě nekončí! Plánujete na víkend pozvat pár přátel a připravit něco speciálního? Podívejte se na náš recept na skvělé dipy ze zakysané smetany a jogurtu Nature’s Promise.

  • Doba přípravy: 15 minut

Ingredience

  • Jogurtový dip
    • 180 ml bio smetanového bílého jogurtu Nature’s Promise
    • 1 jablko Granny Smith
    • 1 lžíce citronové šťávy z citronu Nature’s Promise
    • 1 lžíce koriandrových lístků
    • 1 lžíce máty
    • sůl
    • pepř
  • Zelený dip
    • 125 ml bio smetanového bílého jogurtu Nature’s Promise
    • 1 malé zralé avokádo Nature’s Promise – oloupané, zbavené pecky
    • 2 hrsti čerstvých bylinek – např. petrželka, koriandr, estragon, bazalka či máta
    • 2 jarní cibulky nasekané nahrubo
    • 1 stroužek prolisovaného česneku Nature’s Promise
    • 2 sardelové řezy – rozmačkané
    • jemně strouhaná kůra a šťáva z 1 citronu Nature’s Promise
    • sůl a mletý pepř
  • Česnekovopažitkový dip
    • 2 kelímky zakysané smetany Nature’s Promise
    • 1 lžíce sezamového oleje Nature’s Promise
    • 2–3 stroužky česneku Nature’s Promise
    • 1 svazek pažitky
    • sůl
    • mletý černý pepř

Postup

  1. Jogurtový dip: Jogurt našlehejte, a pak jej smíchejte s nadrobno nakrájeným jablkem, citronovou šťávou, koriandrem a mátou. Podle chuti osolte a opepřete.
  2. Zelený dip: Všechny suroviny vložte do nádoby mixéru a několika pulzy je promixujte. Přesuňte do misky a zakryjte fólií. Ve vzduchotěsné nádobě vydrží v lednici 2–3 dny.
  3. Česnekovopažitkový dip: Smetanu vyklopte do mísy, přidejte olej a dohladka ji našlehejte. Přidejte rozmělněný česnek a pažitku a podle chuti rovněž sůl a pepř. TIP: Podávejte k pikantní grilované krkovičce.
Najít nejbližší prodejnu