Bezlepkové palačinkové rolky

Máme pro vás tip na parádní silvestrovský snack. Vyzkoušejte palačinkové rolky z acidofilního mléka Nature's Promise. S červenou paprikou, cheddarem a rukolou. Chutnají božsky a navíc jsou kompletně bez lepku.

Bezlepkové palačinkové rolky
4 / 5


Příprava: 30 minut

Jednoduchá příprava

 
Sdílejte na

28. prosince 2018 08:29

Sdílejte na

Ingredience

Na palačinky:

  • 80 g pohankové mouky Nature’s Promise
  • 1 vejce
  • 150 ml acidofilního mléka Nature’s promise
  • špetka soli
  • olej

 

Na náplň:

  • 1 zakysaná smetana Nature’s Promise
  • 1 červená paprika
  • 3 PL strouhaného sýru cheddar
  • rukola
  • sůl a pepř

Doporučujeme

  • Nature’s Promise Acidofilní mléko
  • Nature’s Promise Mouka pohanková
  • Nature’s Promise Zakysaná smetana

K dostání ve vybraných prodejnách Albert.

Postup

1 Vejce rozšleháme s acidofilním mlékem a přisypeme mouku. Přidáme špetku soli a vyšleháme hladké těsto bez hrudek.

 

2 Pánev vymažeme olejem a pomocí naběračky nanášíme rovnoměrně těsto. Tenké palačinky smažíme z obou stran a poté necháme vystydnout.

 

3 Zakysanou smetanu smícháme s hrstkou rukoly, cheddarem a na kostičky nakrájenou paprikou, kterou jsme zbavili jadřince. Promícháme a dochutíme solí a pepřem.

 

4 Na palačinky naneseme smetanovou náplň, zavineme do roličky a vložíme do lednice. Necháme vystydnout a těsně před tím, než budeme hostům podávat je nakrájíme na tenké rolky. Můžeme zdobit rukolou a zapichovátkem.

28. prosince 2018 08:29

Sdílejte na
Komentáře