Asijský salát s fazolemi adzuki Nature’s Promise

Asijský salát s fazolemi adzuki Nature’s Promise

Inspirace plná energie! Tento lehký zdravý pokrm skvěle vypadá, je vhodný pro vegetariány a jeho chuť vás bude náramně bavit!

  • Doba přípravy: 45 minut
  • Počet porcí: 4

Ingredience

  • 30 g zázvoru
  • 20 g sezamu
  • 50 ml vody
  • 20 ml medu
  • 200 g pestrobarevné rýže Nature’s Promise
  • 200 g biofazolí adzuki Nature’s Promise
  • 300 g čínského zelí
  • 3 ks mrkve Nature’s Promise
  • 150 g hráškových lusků
  • 1 ks avokádo Nature’s Promise
  • 1 ks chilli paprička
  • 40 g čerstvých listů koriandru
  • 1 ks citron Nature’s Promise
  • mořská sůl

Postup

  1. Fazole předem namočte alespoň na osm hodin.
  2. Oloupaný zázvor nastrouhejte a zamíchejte se sezamem, vodou a medem.
  3. Propláchnutou rýži i fazole dejte vařit podle návodu na obalu.
  4. Očištěné zelí, mrkev a hráškové lusky pokrájejte rovnoměrně na plátky.
  5. Vše rozdělte do misek, přidejte uvařenou rýži a fazole.
  6. Přidejte nakrájené avokádo a posypte červeným chilli a koriandrem.
  7. Zalijte dresinkem a pokapejte šťávou z citronu.
Najít nejbližší prodejnu